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La riscoperta della castanicoltura su Rai 3

La puntata del 22 febbraio di Geo andata in onda su Rai 3 ha visto ospite l'Accademica Alessandra Stefani, Direttrice Generale dell'economia montana e delle foreste del MIPAAF, che ha parlato della rivalutazione che la filiera castanicola in Italia. Il castagno, pianta che si trova in tutto il Paese lungo le Alpi e gli Appennini, […]
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Chiusura degli uffici per le festività

Si informa che gli uffici dell'Accademia Nazionale di Agricoltura saranno chiusi per le festività dal 27 dicembre al 6 gennaio. La riapertura è prevista per lunedì 9 gennaio 2023. Auguriamo a tutti vuoi un sereno Natale e un felice Anno Nuovo.
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Si rafforza la collaborazione tra le accademie del territorio

Il Prof. Giorgio Cantelli Forti, Presidente dell'Accademia Nazionale di Agricoltura, ha ricevuto durante la cerimonia d'inaugurazione del 372 Anno Accademico della Rubiconia Accademia dei Filopatridi, svoltasi il 12 dicembre 2020 presso la sede di Savignano sul Rubicone, la consegna del diploma e del medaglione con collare simboli della nomina ad accademico onorario dello storico sodalizio […]
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Pubblicato il quinto numero della rivista accademica

L'Accademia Nazionale di Agricoltura prosegue nel suo intento di divulgazione scientifica e culturale del mondo agricolo con la pubblicazione della "Rivista di Divulgazione di Cultura Agraria", semestrale giunto al quinto numero, distintasi ormai come appuntamento fisso per i lettori non solo accademici, ma anche per studiosi e appassionati del mondo agroalimentare, naturale e rurale. In […]
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Carne rossa e carne sintetica quali orizzonti?

La sostenibilità ambientale a la produzione agroalimentare, sia vegetale che animale, rappresentano ormai uno dei focus principali che l'agricoltura del futuro deve sostenere per far fronte, sia alle necessità alimentari della crescente popolazione mondiale, che l'ambiente e i territori dalle conseguenze del cambiamento climatico. In questo fare chiarezza e buona comunicazione su questi temi rappresenta, […]
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I segreti del carciofo nella storia e a tavola

Si è svolto, giovedì 24 novembre, presso il Cubiculum Artistarum del Palazzo dell’Archiginnasio di Bologna, il sesto e ultimo incontro de “I Giovedì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo alla tavola”, dedicato al carciofo. I relatori sono stati Maurizio Trigolo, Agricoltore Podere Fontana dei Conti, la Prof.ssa Cecilia Prata, Associato di Biochimica Università di Bologna, […]
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I risultati della Conferenza internazionale sulla forestazione

Organizzata sotto l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica Italiana e con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del Ministero della Transizione Ecologica, si è tenuta a Roma, l'11 e 12 ottobre 2022, la Conferenza Internazionale sul Ripristino Globale delle Foreste e degli Alberi. L'incontro è stato convocato dall'Accademia Nazionale dei Lincei […]
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Innovazione e alta formazione primarie per lo sviluppo in agricoltura

L'annuale convegno dell'Unione Contoterzisti e Agromeccanici Italiani si è svolto il 10 novembre lanciando il messaggio che l’innovazione passa prima di tutto dalla cultura e, solo successivamente, l’innovazione dovrebbe diventare business, affare del marketing tecnologico. Il senso di un incontro durato quattro ore è stato colto perfettamente negli interventi conclusivi di Tina Balì, segretaria nazionale Flai-Cgil, Enrica […]
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I benefici del miele

Si è svolto, giovedì 27 ottobre, presso la Sala Adunanze della Società Medica Chirurgica di Bologna, il quarto incontro de “I Giovedì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo alla tavola”, dedicato al miele. I relatori sono stati la Dott.ssa Annalisa Guidi, Azienda Agricola Terraemare, la Prof.ssa Cristina Angeloni, Associato di Biochimica Università di Bologna, il […]
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Il genoma editing una rivoluzione per agricoltura e salute

Curare l’ipercolesterolemia familiare, l’amiloidosi, i tumori ematologici e l’anemia, oppure, migliorare geneticamente le piante da frutto come vite, cereali e orticole per avere specie resistenti ai cambiamenti climatici e più ricchi di qualità a livello nutrizionale, sono solo alcune delle immense possibilità che il genoma editing promette di dare. Di questi argomenti si è parlato […]
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