Convegno organizzato in collaborazione tra Accademia Nazionale di Agricoltura e Regione Emilia-Romagna. La manifestazione si tiene mercoledì 14 ottobre, alle ore 9.30, presso la Sala "20 maggio 2012" della Regione Emilia-Romagna (Viale della Fiera 8, Terza torre, Bologna).

Ingresso libero fino a esaurimento posti. La partecipazione da diritto anche ai crediti formativi CONAF.