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LA BIOECONOMIA PER UN FUTURO MIGLIORE
Il convegno ha approfondito le tematiche del settore come strumento permigliorare ambiente e agricoltura al fine di potenziare, mediante la gestionedelle zone rurali-industriali, sia l'occupazione che i processi di produzione alimentare.
Sabato 13 maggio, presso la Sala Ulisse di via Zamboni 31, si è tenuto il convegno "La Bioeconomia per un futuro miglire". La giornata, patrocinata dall'Accademia Nazionale di Agricoltura insieme all'Accademia delle Scienze dell'Istituto di Bologna e al Rotary Distretto 2072, è stato un interessante momento di approfondimento e conoscenza di una delle nuove frontiere di valorizzazionee tutela di ambiente e territorio a livelloitaliano einternazionale. La Bioeconomia, infatti, comprende agricoltura, selvicoltura, pesca e acquacoltura sostenibili per garantire sicurezza,qualità alimentare e produzioni no-food attraverso lo sviluppo di bioindustria e bioraffineria. La valorizzazione delle risorse biologiche rinnovabili presenti in natura, insieme alla salubrità del cibo, la riduzione dell'inquinamento ambientale e la difesa del clima, sono gli ambiti nei quali opera questo settore.Il convegno ha visto i salutiinizialidi Giorgio Cantelli Forti,Presidente dell'Accademia Nazionale di Agricoltura, di Franco Venturi, Governatoredel Distretto Rotary2072e di Ferruccio Trifirò, Presidente dell'Accademia delle Scienze dell'Istituto di Bologna. A seguire si sono succedute le relazioni dei principali studiosi del settore in ambito universitario.
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